NewsRbk.ru » Куриное филе в сметанном соусе "Мужской разговор"

Куриное филе в сметанном соусе "Мужской разговор"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:35

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	500 г
Лук репчатый	2 шт
Помидор	2 шт
Сметана	250 г

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт я узнала от своего одноклассника Ильи. Обычно, когда мы собираемся большой компанией, это блюдо готовят исключительно мужчины, не особо приветствуя присутствие девушек на кухне. Готовят, ведут свои мужские разговоры, а в результате получается просто обалденное блюдо, которое подойдет к любому гарниру!

Куриное филе в сметанном соусе "Мужской разговор"

Лук мелко нарезать, пассеровать в масле до прозрачного состояния.

Помидоры нарезать кубиками, добавить к луку. Тушить минут 5-10.

Добавить сметану, количество зависит от того, кому сколько соуса нужно. У меня на гарнир была гречка, поэтому сметаны брала 500 г, чтоб не было суховато. Добавляем соль, перец по вкусу. Я еще добаляла карри, поэтому соус желтоватый получился. Наши мужчины обычно добавляют стручок жгучего перца (потом достать). Тушить под крышкой опять минут 5-10.

Нарезать куриное филе небольшими кубиками и добавить в сметанный соус (мясо кладем сырое!). Тушить под крышкой 30 минут, периодически помешивая.

Подавать с любым гарниром, который больше нравится.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23527-kurinoe-file-v-smetannom-souse-muzhskoy-razgovor.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.