Грудку моем, обсушиваем бумажными салфетками, и нарезаем кусочками.

Выкладываем слоем в форму для выпекания.

Готовим соус:

чеснок измельчить и смешать со сметанкой, сыром, соевым соусом, и яйцом с помощью блендера.

Добавляем перец и воду, все хорошенько размешиваем.

На курочку выкладываем слой брокколи.

Креветки нарезаем небольшими кусочками и вместе с мидиями кладем на брокколи.

Заливаем все нашим сырным соусом, накрываем сверху фольгой, и прячем в разогретую до 200*С духовку, до готовности, (лучше где-то на 1 час 20 минут), чтобы курочка стала просто мягчайшей и таяла, попадая в рот, даря неповторимое наслаждение своим изумительным вкусом.

Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам.

Добавляем немного свежей зелени и овощей.

Приятнейшего Вам аппетита! :)