NewsRbk.ru » Куриное филе в слойке » Версия для печати

Куриное филе в слойке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 кг
Тесто слоеное дрожжевое	500 г
Масло сливочное	150 г
Укроп	1 пуч.
Петрушка	пуч.
Кинза	пуч.
Сок лимонный	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло подсолнечное	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Рецепт был найден "Вконтакте", с успехом опробован домашними и принят на "Ура!". Только бабушке не понравилось ибо она считает, что кусок мяса должен быть куском мяса, без всяких извращений :)))

Куриное филе в слойке

Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.

Отдельно приготовить начинку.

Размягченое сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, послить по вкусу и тщательно перемешать.

Заворачиваем начинку в отбивные

Придавая форму колбаски

Вот такая колбаска получается

Затем раскатанное слоеное тесто режем на полоски шириной примерно 4-5 см. (у меня шире получились)

Заворачиваем рулеты в слойку по спирали

Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.

Угощаемся! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23571-kurinoe-file-v-sloyke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.