курицу порезать на куски и обжарить на растительном масле(+соль,перец)

лук нарезать не очень мелко

морковь натереть на крупной терке и вместе с луком добавить к курице

когда курица подрумянится,добавить 2-3 ст.л. томата и развести водой(чтоб покрывало мясо и овощи).Протушить.

пока тушится мясо,займемся штрудлями.Тесто для них я приготовила по рецепту ELMIRA-5 http://www.povarenok.ru/recipes/show/18631/

Раскатать готовое тесто,посыпать паприкой и прованским травами.

скатать тесто рулетом и порезать на кусочки шириной 1-1,5 см

чистим картошку и режем на 4 части.Добавляем к мясу.Даем ей время адаптироваться(минут 10).Затем сверху выкладываем капусту(сок можно отжать,а можно и с соком,будет покислее)

сверху на капусту выкладываем штрудли.Накрыть все это крышкой и тушить на маленьком огне 30-35 минут.Из специй я еще добавила душистый перец и лаврушку.

Вот такие штрудли получились у меня. У кулинара OFili рецепт был без фото и она жаловалась, что нет квашеной капусты. Ну и я немного переделала рецепт на свой вкус. OFili, спасибо за идею со штрудлями.