Необходимые продукты. :-)

Капусту мелко нашинковать.

Bыложить в сковороду с разогретым оливковым маслом,

добавить немного кипяченой водички и потушить до мягкости, посолить, поперчить и отставить в сторону остывать.

Болгарский перец мелко порезать.

Сыр потереть на крупной терке.

Перекручиваем на мясорубке куриное филе, луковицу и хлеб.

Добавляем к фаршу сыр, перец и капусту.

Все солим, перчим и тщательно перемешиваем.

В получившуюся массу добавляем табаско, яйца и тертый чеснок, перемешиваем.

Теперь муку.

И снова все перемешать. :-)

Мокрыми руками формируем маленькие колобочки и выкладываем на лист.

Ставим в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.

И все! Даем шарикам немного остыть и...

Приятного аппетита! :-)