Помыть и отбить куриные грудки

Сыр 100гр.порезать на брусочки. На грудку выложить обжаренные грибы и брусочек сыра.

Овощи обжарить на р\\\\масле под крышкой.

Грибы помыть и порезать.Лук почистить и мелко порезать.Обжарить до готовности на р\\\\масле.

Свернуть грудку с грибами и сыром в рулет,скрепив зубочисткой.

Обжарить на большом огне по минутке с каждой стороны.Вынуть зубочистки,рулетики уже не развернуться.

Переложить их в форму для запекания,сверху выложить овощи и посыпать тёртым сыром.Поставить в предварительно нагретую до Т-220гр.духовку и запекать 15-25мин.до золотистой корочки.Это очень вкусно!Можно сверху посыпать рубленной зеленью.Приятного аппетита!