Рис отвариваем, добавляем в фарш.

Морковку и лук нарезаем, обжариваем.

В фарш добавляем соль, перчик, кладем на сковороду и обжариваем до готовности

Из слоеного теста делаем "лукошко" - идею позаимствовала у Леночки, за что ей отдельное СПАСИБО!!!

Вот здесь более подробно описано как сделать корзиночку http://www.povarenok .ru/recipes/show/151 43/

Запекаем нашу корзиночку или "лукошко" в духовке. Достаем, "продавливаем" дно и выкладываем на дно наш фарш.

Украшаем майонезом, зеленью и кетчупом.

Вот такое вот лукошко у меня получилось...

И, Приятного аппетита!!!