Приготовим тесто: высыпать 0,5 стакана муки, добавить немного соли и влить кипяток, перемешать. Когда немного остынет, добавить оставшуюся муку, замесить тесто и оставить на 10 минут.

Курицу посолить и посыпать карри.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Нарезанный лук обжарить до золотистого цвета, посыпав куриным бульоном (немного лука оставить сырым, он нам еще пригодится).

Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить сверху ОСТЫВШИЙ лук. Разровнять и свернуть в рулет.

Тем временем обжарить с двух сторон курицу до золотистой корочки, добавить оставшийся сырой лук, уменьшить огонь.

Рулет нарезать на кусочки 1,5-2 см и уложить к курице в сковороду.

В кружке к сметане добавить немного воды, размешать и получившейся смесью залить содержимое сковороды.

Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Минут за 10 до готовности добавить лавровый лист, перец и можно посыпать любимой приправой.

Блюдо готово! Приятного аппетита!!!!