NewsRbk.ru » Курица карри » Версия для печати

Курица карри

Опубликованно 3 Мая 2015, в 21:03

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	500 г
Манго	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Молоко кокосовое	400 мл
Бульон	400 мл
Карри	1 ст. л.
Имбирь	20 г
Чеснок	3 зуб.
Куркума	1 ст. л.
Перец кайен	1 ч. л.
Гарам масала	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Когда я готовлю это блюдо, мой муж всегда потихоньку прокрадывается на кухню, хватает половник( да, да - а чего ему ложкой мучиться) и уничтожает всe за пару минут. Мне редко достаeтся ; -) Вот я решила с вами поделиться рецептом любимого блюда моего мужа. Пришлось защищать, чтобы сделать фотографии :-)

Курица карри

Эти продукты нам потребуются.

Нарезаем курицу и обжариваем.

Пока курица жарится, чистим манго и нарезаем небольшими кусочками.

Чистим и мелко режем лук.

Курицу, манго и лук помещаем в кастрюлю и заливаем кокосовым молоком. Добавляем бульон и ставим варить.

Мелко нарезаем чеснок и имбирь.

Теперь самый ответственный момент! Добавляем наши специи, чеснок, имбирь. По кухне сразу разливается аромат...

Даём минут десять покипеть и прячем свою порцию.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23732-kurica-karri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.