Подготовить емкость для маринада, специи, обмыть и обсушить куриные бедрышки

На дно емкости положить специи, нарезанный репчатый лук и чеснок.

Развести уксусную эссенцию из расчета 0,5 ч.л на 0,5 л холодной воды. Залить специи маринадом, добавить соль и сахарный песок и дать настояться 15-20 минут.

Уложить подготовленные куриные бедрышки, посыпать молотым черным перцем, добавить базилик и мяту, свежую зелень укропа и петрушки, ягоды жимолости. Закрыть емкость крышкой и оставить мариноваться минимум на 1 час.

Затем нанизать на шампуры, поместить на решетку-гриль и жарить на огне или сковороде - в зависимости от Ваших возможностей и желания! Готовые бедрышки выложить на блюдо, украшенное листьями салата и посыпать ягодами жимолости. Осталось добавить хорошее настроение, собрать за столом всю семью и... Приятного аппетита!!!