Куриное филе слегка отбить (можно и не отбивать), сбрызнуть лимонным соком и нарезать на небольшие брусочки.

Брусочки посолить по вкусу, посыпать перцем, карри или приправами по вкусу.

Обжарить на растительном масле минут 5-7.

Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистого цвета.

1 столовую ложку муки залить 1 стаканом воды, размешать, чтобы не было комков, посолить по вкусу, добавить сметану (вместо воды и сметаны можно взять сливки).

Соусом залить лук, довести до кипения, добавить обжаренные кусочки мяса и тушить до готовности. В самом конце добавить зелень (у меня замороженная, свежей можно посыпать блюдо перед подачей на стол).

Подавать с кашей или картофельным пюре.