Филе размораживаем, солим, перчим

Отбиваем, через пакетик или пленку

Грибочки и шпинат размораживаем...

Лук режем

На отбитое филе выкладываем (нарезанный мелкими кусочками или натертый)разного вида сыры, грибы и лук...

и закалываем зубочистками

на другое филе (так как в нашей семье не все едят охотно шпинатик) шпинат, грибы и сыы, и также скалываем зубочистками...

И так все филе))

У меня начинка вся не влезла и я её положила сверху...(грибочки, сыры разные и лучок), сверху смазала майонезом и сметаной

Ставим в духовочку...

Когда сыр подплавился, е еще немного сверху его добавила

Когда сыр зарумяниля)) курочка готова

у меня рулеты готовились примерно часик!