Лимоны помыть и нарезать кружками (тоненько).

Курицу помыть и обсушить. Посолить, поперчить и посыпать приправой.

Выложить в кастрюле слой лимонов, слой курицы, слой лимонов, слой курицы и т.д.

Приготовить маринад. Количество воды и соевого соуса нужно брать в соотношении 3:1.

Залить маринадом курицу с лимоном (почти полностью).

Накрыть гнётом и оставить на 4-6 часов в холодильник.

Противень смазать растительным маслом и выложить курицу вместе с лимонами и всем маринадом.

Запекать около 45-50 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Ну очень вкусно!