куриное филе посолить, поперчить и смазать растительным маслом (1столовая ложка), оставить на 10 минут промариноваться

пекинскую капусту нарезать и смешать со смесью взбитых яиц, соли и перца (можно добавить мелко нарезанный зеленый лук)

на разогретое растительное масло (или сливочное)выложить филе целиком, сделав надрезы сверху

сверху выложить капусту

накрыть крышкой и тушить 15-20 минут

готовое филе выложить на тарелку целиком

украсить огурчиком и подать

можно перед подачей нарезать на порционные кусочки

Приятного аппетита!!!