Куриную грудку (филе) моем, обсушиваем полотенцем, нарезаем тонкими полосками.

Нарезаем молодую капусту полосками, морковь натираем, как по-корейски, лук нарезаем полукольцами.

Заранее готовим заправку, потому что блюдо готовится очень быстро.

Смешиваем сок лимона, воду, соевый соус, мёд, крахмал и мелко нарезанный чеснок.

Как я уже сказала, блюдо лучше всего готовить в воке и на открытом огне.

За неимением можно готовить и на сковороде.

На раскалённом масле обжариваем до румяности куриное филе и откладываем в сторону.

Далее закладываем в то же масло одновременно все нарезанные овощи и, непрерывно помешивая, обжариваем пять минут.

Добавляем к обжаренным овощам обжаренное куриное филе.

Заливаем всё заправкой, перемешиваем, убираем с огня.

Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зелёным луком.

Приятного вам отдыха!