Моем и обсушиваем салфеткой куриное филе. Режем на кусочки.

И обжариваем на растительном масле.

Давим чеснок и добавляем к мясу. Приправляем специями.

Режем лук

Яблоки кубиками

Добавляем к мясу лук

Тертую на крупной терке морковку

И яблоки.

Бросаем мороженые овощи и заливаем все яблочным соком.

У меня был яблочно-морковный фреш.

Солим и приправляем специями.

Тушим на медленном огне. Помешиваем.

В конце добавляем зелень и лавровый листик.

Приятного аппетита!