Натереть курицу чесночной солью и чёрным перцем.

Мелко нарезать грибы и измельчить чеснок.

Грибы и чеснок отправить на тефлоновую сковороду без масла, добавить специи и поперчить. Добавить йогурт, перемешать и тушить на среднем огне, под крышкой, минут 5.

Грибы выложить на тарелку. На этой же разогретой сковороде без масла, обжарить на большом огне курицу с одной стороны в течение 1 минуты. Перевернуть и убавить огонь до маленького. Сверху ровным слоем выложить грибы и посыпать натёртым сыром. Закрыть крышкой и готовить в течение минут 5-7.

Вот и всё, сочная и нежная курица готова. Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!

Главное здесь не пересушить курицу. Если филе слишком толстое его можно предварительно слегка отбить.