- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Блюдо "Гуси-лебеди" для Бабы-Яги

Опубликованно 3 Мая 2015, в 21:42


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Голень куриная 8 по вкусу
Майонез 2 ст. л.
Кетчуп 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Мандарин 2 шт
Огурец по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Приправа по вкусу
Брусника 1 горст.
Вино белое сухое стак.

Личные впечатления о рецепте
Сказка это или быль, но было это не давно, а сегодня. Звенит звонок, мы открываем.... А на пороге Баба Яга! Злющая, презлющая! Страшная, престрашная! Голодная, преголодная! Кричит на весь дом : - Не накормите, Нового года не будет! Испугался Иванушка, кинулся к печке, дрожит, боится! И думает, чем же Ягу ублажить, ведьму старую удивить... А то не быть ему добрым молодцем, а стать ему горбатым старцем. И пришло вдохновение, потянулись руки к холодильнику и началась сказка...

Блюдо "Гуси-лебеди" для Бабы-Яги

Взял Иванушка голени куриные, уложил их и майонезом полил, кетчупом помазал, мёдом обмазал и винцом полил, да в холодильник на 2 часа мариноваться поставил.

И пошёл со старой в карты играть да сказки слушать.

И вот пришло время наши нежнейшие ножки в духовку ставить, которую заранее включили на 180 град.

А пока ножки в печке, Иванушка мандарины почистил, нарезал.

Огурчик помыл да на тёрке натёр соломочкой.

Через 20 минут жар в печке убавил до 150, ножки перевернул и ещё дал постоять минут 10. Затем добавил мандарины, перемешанные с огурчиком и приправой карри, и опять в печку минут на 5, потом чесночком посыпал и ещё на 5 минут.

Так он ещё и одновременно картошечку сварил, да ароматное пюре сделал с молоком, да маслицем сливочным.

Долго сказка сказывается, а такое дело приятно делается.

Выложил он всё на блюдо, укропчиком да брусничкой посыпал, да Ягу зовёт.

Как увидела она, как расцвела, как цветочек аленький стала.

И так встанет, да хвалит, и так.

Наелась, напилась, Иванушку в обе щеки расцеловала и говорит:

- Вот тебе подарочек на Новый год, водица Живая, да слааааааденькая, но больше не пей, а веселись.

И подалась восвояси.

Правда было или нет, но в доме такой аромат стоял, что пришлось Иванушке сказкой этой и с соседями делиться.

С Новым годом!!!

С Новым годом!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24014-blyudo-gusi-lebedi-dlya-babyi-yagi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.