NewsRbk.ru » Глазированные куриные голени

Глазированные куриные голени

Опубликованно 3 Мая 2015, в 21:56

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	10 шт
Соус ягодный	60 г
Бальзамик	2 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Имбирь	ч. л.
Кориандр	ч. л.
Перец черный	ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Глазурь не только улучшает вкус и цвет, но и помогает сохранить сочность мяса. Попробуйте это блюдо, и взгляните по-новому на столь привычную для нас курицу!

Глазированные куриные голени

Голени помыть, обсушить.

Для глазури смешать ягодный соус (протереть через сито), бальзамик, кориандр, имбирь.

Я взяла соус Дикая брусника D`arbo.

Противень застелить бумагой, выложить голени, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Запекать в разогретой до 200 градусов 15 минут. Затем смазать половиной глазури и запекать ещё 15 минут. Затем смазать оставшейся глазурью и запекать под грилем 10 минут.

Подать голени с любимым гарниром. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24104-glazirovannyie-kurinyie-goleni.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.