NewsRbk.ru » Курочка "Гугл" » Версия для печати

Курочка "Гугл"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 21:57

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	4 шт
Паприка сладкая	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло оливковое	1 ст. л.
Лук белый	1 шт
Чеснок	6 зуб.
Бульон	2 стак.
Вино белое сухое	1 стак.
Розмарин	2 шт
Капуста ломбардская	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Меня, как и вас, этот рецепт привлёк своим названием и, конечно же, аппетитной фотографией блюда. Рецепт я нашла в журнале "Bon Appeti"t. Курочка получается очень вкусной и сочной!

Курочка "Гугл"

1. Куриные голени соединить с солью, перцем, паприкой и хорошо перемешать.

2. Обжарить в оливковом масле до коричневого цвета 8-10 минут.

3. Достать курочку из сковородки.

4. Лук и чеснок нарезать на тоненькие полукольца и обжарить 8-10 минут, перемешивая, до мягкости.

5. К луку добавить голени, добавить бульон, вино и довести до кипения.

6. К голеням добавить розмарин. Накрыть крышкой и уменьшить огонь. Тушить 30-40 минут.

7. Перед тем, как вы добавите капусту к голеням, надо хорошо помыть и вырезать середину листов. Тушить 5 минут.

8. Подать голени на капусте и с четвертинками лимона, у меня не нашёлся лимон :D.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24109-kurochka-quotguglquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.