NewsRbk.ru » Куриные котлетки без яиц и хлеба

Куриные котлетки без яиц и хлеба

Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:05

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	900 г
Лук репчатый	1 шт
Майонез	3 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Сыр плавленный	50 г
Крахмал	2 ст. л.
Яйцо	2 шт
Сухари панировачные	по вкусу
Соль	по вкусу
Помидор	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам рецепт очень нежных и сочных куриных котлет. По рецепту они шли с маслом внутри, но я думаю что масло и майонез вместе - это слишком калорийно и заменила масло помидорчиком. Получилось очень вкусно.

Куриные котлетки без яиц и хлеба

Куриное филе перемолоть с луком

Добавить в фарш майонез, соль и специи. Поставить в холодильник на два часа. Порезать помидор небольшими кубиками. Достать фарш, добавить в него крахмал.

Сформировать котлетки, внутрь каждой положив помидор. Обвалять один раз в яйце и в сухарях.

Котлетки обжарить до корочки на подсолнечном масле в сковороде минуты по две с каждой стороны. Выложить в посуду в которой будете запекать в духовке. Смешать сметану и плавленный сыр, помазать сверху котлет.

Запечь в духовке еще 15 минут. Приятного аппетита! ; -)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24161-kurinyie-kotletki-bez-yaic-i-hleba.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.