Нам понадобятся лук, лимон, курица, зелень (свежая или сушеная), а также фольга и зубочистки.

Если филе курицы не нарезано, то делаем из него полосочки по 10 см в длину и 2 см в ширину.

Нарезаем лук полукольцами.

Нарезаем лимон дольками (можно даже дольку еще пополам разрезать).

Берем полоску филе и сворачиваем его в рулетик (как на фото), закрепляем зубочисткой.

Из фольги для выпекания нарезаем прямоугольнички (10х15). Размер лучше смотреть на глаз, т. к. если рулетики будут толстенькие, то может не хватить кусочка фольги, чтобы все это завернуть.

Кладем посередине рулетик, вокруг добавляем лук

Добавляем лимон. Если резали четвертинки, то с двух сторон обкладываем.

Добавляем зелень. Я использую 15 трав.

И делаем кулечек.

И так делаем с каждой полосочкой филе. Кулечки выкладываем на противень и ставим в духовку.

Готовится блюдо от 30 до 40 минут. Идеально подходит с рисом и картофелем.

Приятного аппетита!