1. Окорочка порубить на несколько частей.

Готовим маринад:

2. Лук почистить, порезать полукольцами,

зелень помыть и порезать мелко,

добавить сметану, соус для шашлыка, приправы.

3. Добавляем в маринад курицу и убираем ее в холодильник на маринование, можно поставить под пресс.

4. Чистим картофель и режем его на четверти, опускаем в воду для того, чтобы вымыть излишний крахмал, минут на 20-25.

5. Выкладываем картофель на противень, предварительно смазанный кусочком сливочного масла, по краям, затем промаринованную курицу (по желанию можно помариновать подольше - курочка будет более мягкая и ароматная).

6. Натираем на терке сыр, посыпаем картофель и курицу, посолить, поперчить и - в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

Приятного Аппетита!