NewsRbk.ru » Курица, запеченная на бутылке в духовке

Курица, запеченная на бутылке в духовке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:29

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 шт
Специи	2 ст. л.
Лавровый лист	5 шт
Перец черный	10 шт
Чеснок	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Старый и давно забытый рецепт. Есть, конечно, способы чуть попроще, например, зажарить на сковороде, но по вкусу она гораздо уступает курице, запеченной на бутылке в духовке.

Курица, запеченная на бутылке в духовке

1. Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.

2. В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха, добавляем туда перец горошек, лавровый лист и чеснок.

3. Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.

4. Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24335-kurica-zapechennaya-na-butyilke-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.