- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"
Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:29
Нога куриная | 8 шт |
Яблоко | 2 шт |
Вино красное сухое | 4 ст. л. |
Уксус | 1 ч. л. |
Масло оливковое | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным соусом. |
Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"
Продукты
Наливаем в сковороду оливковое масло, выкладываем ножки, солим, перчим, посыпаем смесью "Травы для птицы".
На маленьком огне жарим приблизительно 35 минут. В процессе жарки ножки поворачиваем.
Пока готовятся ножки, чистим яблоки и разрезаем каждое на 8 долек.
Раскладываем яблоки по всей сковородке, чтобы ножки хорошо пропитались яблочным соком.
В процессе готовки один раз переворачиваем яблоки. Жарим приблизительно 15 минут.
P.S.: если курица еще не готова, а яблоки уже очень мягкие (так что еще чуть-чуть и начнут терять форму дольки), то вилкой забираем их со сковородки и аккуратно выкладываем на блюде.
Пока курица дожаривается, готовим винный соус.
Смешиваем оливковое масло, вино и уксус. Кипятим 3-4 минуты.
Выкладываем на блюдо ножки и поливаем соусом.
Гарнир - салат "Изысканная простота", советую.
Приятного Вам аппетита !
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24337-kurinyie-nozhki-s-yablokami-palchiki-oblizhesh.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.