все, что нужно

1. мелко нарезать зелень и чеснок. Размягченное сливочное масло смешать с зеленью, чесноком солью и перцем

2. под кожу курицы со стороны грудки осторожненько, стараясь не повредить кожу, поместить половину получившейся смеси

3. надрезать кожу на ножках и туда ввести оставшуюся смесь

4. разрезать лимон на 4 части и положить внутрь курицы

5. порезать кружочками картофель, сложить в глубокую миску. полить растительным маслом, посыпать солью и хорошо перемешать.

5. смазать большую сковороду растительным маслом, положить в центр курицу. Положить вокруг курочки картошечку и посыпать перцем

7. сковороду поместить в рукав для запекания, проткнуть в пяти местах рукав

8. разогреть духовку до 200С. Готовить 1час 20 минут

Приятного аппетита

Под кожицу добавляем ароматные травки, маслице, внутрь положим лимончик, вокруг картошечка.. = получается нежная курочка в окружении картошечки с лимонным ароматом.. ммм

А чтобы не надо было мыть духовку, все это великолепие приготовим в рукаве для запекания!