NewsRbk.ru » Куриная печень в конверте из пергамента

Куриная печень в конверте из пергамента

Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	400 г
Лук репчатый	1 шт
Сухари панировочные	2 ст. л.
Масло сливочное	30 г
Масло оливковое	2 ст. л.
Паприка сладкая	ч. л.
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень, вкусно, сочно и очень быстро!

Куриная печень в конверте из пергамента

У меня была печень от домашних курочек, поэтому такая большая. Ее просто промываем, резать не надо. Репчатый лук чистим и мелко нарезаем, так же нарезаем петрушку.

Смешиваем петрушку с луком, солим, добавляем паприку, панировачные сухари, оливковое масло, перемешиваем.

Подготавливаем квадратики из пергаментной бумаги.

На каждый кладем одну треть луковой массы, третью часть печени, солим и перчим, кладем кусочек масла.

Заворачиваем пергамент по принципу вареника.

Кладем конверты на противень и отправляем разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24443-kurinaya-pechen-v-konverte-iz-pergamenta.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.