NewsRbk.ru » Куриные бедрышки по-азиатски

Куриные бедрышки по-азиатски

Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло сливочное	2 ст. л.
Масло растительное	6 ст. л.
Сахар	4 ч. л.
Ананас	500 г
Сок	250 мл
Чеснок	2 зуб.
Перец чили	2 шт
Бедро куриное	6 шт

Личные впечатления о рецепте

Зимой, как никогда тянет на остренькое. Этот рецепт у меня лежал еще с лета, я все присматривалась к нему, и, наконец, решила приготовить. Получилось очень остро, в меру сладко и безмерно вкусно. Угощайтесь.

Куриные бедрышки по-азиатски

Перец очистить от семян, хорошо промыть и мелко нарезать. Добавить пропущенный через пресс чеснок, 10 ст. л. ананасового сока, 1 ч. л. сахара и 6 ст. л. растительного масла. Посолить и поперчить.

Бедрышки помыть и обсушить. Обмазать маринадом и оставить на 30 минут или больше (у меня 3 часа были).

Затем бедрышки слегка промокнуть бумажным полотенцем и запекать (или жарить) на гриле по 15 минут с каждой стороны, периодически поливая маринадом.

Тем временем, кольца ананасов разрезать на 3 части и пожарить их 3-4 минуты в сливочном масле, посыпав 3 ч. л. сахара.

По истечение времени, вылить оставшийся ананасовый сок, довести до кипения и поперчить.

5. Подавать бедрышки вместе с жареными ананасами.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24452-kurinyie-bedryishki-po-aziatski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.