Сделать соус. Для этого мед, соевый соус и вино смешать и вылить на сковороду, уваривать до загустения. Дать немного остыть и добавить сок лимона. Курицу разрезать по линии грудки и выложить на противень, обмазать солью, перцем и майонезом. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Затем достать и полить ее нашим соусом, снова в духовку и периодически поливать курочку выделившимся соком. Вкус получается сказочный.