Вот все основные ингредиенты для нашего блюда: куриное филе, пакет сухого супа-пюре из шампиньонов, сметана и кусочек сыра Пармезан.

Сначала варим суп: по инструкции, только уменьшаем необходимое количество воды – надо примерно 0, 5 л., чтобы получился достаточно густой соус. Когда суп готов, даем ему остыть.

В это время трем сыр.

Добавляем к супу 3 столовые ложки сметаны и хорошенько размешиваем.

Выкладываем филе в форму.

Заливаем приготовленным соусом.

Посыпаем тертым сыром и молотым перцем. Можно и другими приправами, по вкусу.

Помещаем форму в духовку (при 200 градусах) на 30 минут.

Когда курочка готова, посыпаем ее мелко нарезанным зеленым лучком ( у меня с подоконника).

Курочка получилась сочная, со вкусом сыра и шампиньонов.