Обжариваем крылья до румяной корочки на сковородке

и выкладываем в тарелку

Пока жарятся крылья, чистим чеснок и раздавливаем его ножом,

режем помидоры на кубики,

очищаем яблоко и тоже режем его на кубики

После того, как крылышки выложили на тарелку, в эту же сковородку кладем чеснок и поджариваем его немного, потом добавляем вино.

И через минуту кладем крылья назад в сковородку.

Добавляем томатную пасту, помидоры, яблоко, специи, бульон и тушим это все 20-25 мин.

Когда все стушилось, выкладываем крылья на тарелку,

в соус кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем до полного растворения масла и поливаем крылья.

Смачного!