NewsRbk.ru » Окорочок-табачок » Версия для печати

Окорочок-табачок

Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:49

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Окорочек	4 шт
Зубок чеснока	6 шт
Укроп	1 шт
Сметана	150 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ничего сложного и мудреного. Напоминает цыпленка-табака, только плюс в том, что отсутствуют косточки и готовится на скорую руку.

Окорочок-табачок

Окорока помыть и слегка обсушить

Делаем надрез вдоль всего окорока по кости.

И аккуратно вырезаем косточку

Выкладываем подготовленные окорока на разогретую сковородку и обжариваем с обеих сторон. Посолить. Поперчить.

Чистим чеснок

Режем укропчик

Выдавить через чеснокодавку чеснок.

Добавить укроп, сметану и соль.

Когда окорока уже подрумянились и практически готовы – выкладываем сметанно-чесночный соус на каждый кусочек, накрываем крышкой и держим минут 5 на маленьком огне.

Готово

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24482-okorochok-tabachok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.