Бедра посолить по вкусу и обжарить в масле на сильном огне, чтобы подрумянились, не до готовности. Этот шаг можно пропустить. Когда времени мало, я их не жарю. Включить духовку на 200 градусов.

Затем выложить их на противень.

В том же масле обжарить нарезанный кубиками лук.

Добавить к нему нарезанные грибы, посолить.

Когда грибы готовы, выложить их на бедра.

Сверху залить сметаной.

Посыпать тертым сыром.

Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать около 50 мин. Снять фольгу и запекать еще минут 10, пока сыр не подрумянится. А вообще время смотрите по вашей духовке.

Сметанка как снег получается. Спасибо за внимание и Приятного аппетита.