NewsRbk.ru » Мхамар » Версия для печати

Мхамар

Опубликованно 3 Мая 2015, в 22:54

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	8 шт
Перец сладкий красный	4 шт
Лук репчатый	3 шт
Масло растительное	3 стак.
Картофель	3 шт
Тимьян сушеный	ст. л.

Личные впечатления о рецепте

блюдо из курицы, национальное блюдо друзов, от которых я и научилась его делать.

Мхамар

Перцы порезать кубиками.

Лук то-же мелко порезать.

В комбайне перемалываем лук до состояния каши, туда-же даeм перец.

Всe перемалываем до состояния каши.

Наливаем в сутажницу или в другую огнеупорную форму масло, добавляем нашу "кашу".

Картошку чистим и нарезаем кружочками. Добавляем еe в форму, перемешать, тушим всe 10 мин. Дать соль, перец, тимьян. Дать курицу, перемешать и прожарить минут 7 -10.

Выключить, переставить в духовку и печь 1 час на 200 с.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24513-mhamar.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.