Сливочное масло растопить и оставить остывать. Яйца смешать с сахаром и медом. Аккуратно взбить с помощью венчика около 3 минут, до легкой пены. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности. Добавить растопленное сливочное масло и щепотку соли, все перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и отправить тесто в холодильник на 1 час. После этого наполнить формочки тестом (на 3/4). Выпекать 10 минут: 1 минуту при 240С, затем температуру уменьшить до 200С и печь 4 минуты, вновь уменьшить температуру до 180 С и печь еще 5 минут. Приятного аппетита!