Куриное филе порезать маленькими кубиками, положить в миску, добавить порезанный кубиками сыр.

В отдельной миске смешать майонез и взбитое яйцо, добавить крахмал, соль, перец, всё размешать, потом добавить измельченную зелень и гречку.

Эту массу смешать с курицей, хорошо перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.

Я всегда ставлю на ночь, так мясо нежнее.

Потом в хорошо разогретой сковороде, на растительном масле обжарить с двух сторон.

Массу выкладывать столовой ложкой.

Хорошо сочитается с салатом из свежих помидоров.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!