Обмазать курицу аджикой, чесноком, солью, перцем и соевым соусом.

Поставить в холодильник мариноваться (чем дольше, тем лучше).

Чем хорош этот маринад: моя курица стояла неделю и не только не испортилась, а наоборот, стала только лучше.

С крупно нарезанной картошкой - на сковороду и в духовку на 1 час (духовку хорошо прогреть, а огонь регулируйте сами).

Просто и вкусно. Приятного аппетита!