Пока я хлопотала вокруг своих шампиньонов да крылышек мои мужики стали постанывать, что они не выдержат ждать пару часов до прихода гостей, лезли постоянно на кухню с мольбой чего-нибудь стащить и слопать. Я решила их накормить по быстренькому и, конечно вкусненькому. На подробные фотки времени уже не было, да и сложности здесь отсутствуют.

Филе разрезала пополам, исколола вилкой (в решето не превращала), сделала глубокий надрез и вложила в полученный кармашек ломтик сыра. Запанировала в яйце и в хлебных крошках с натертым сыром и петрушкой. Обжарила на сковородке до корочки, когда перевернула накрыла крышкой.

Так [b]быстро[/b] приготовить вкусно поесть нечасто выходит! Приятного!!!