NewsRbk.ru » Куриная грудка в граппе и сливках

Куриная грудка в граппе и сливках

Опубликованно 3 Мая 2015, в 23:07

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	3 шт
Сливки	200 мл
Масло сливочное	50 г
Граппа	50 мл
Шалфей	6 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мука	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Может я уже писала, что мне нравится грудка, тогда повторюсь ))), особенно в сочетании с различными соусами. В моей морозильной камере эта часть курицы есть всегда. Предлагаю ещe один вариант приготовления. Быстро и сочно!

Куриная грудка в граппе и сливках

В сковороде, где будете готовить мясо, растопить масло, положив листья шалфея.

Пока масло топится, обвалять в муке каждый кусок грудки.

В разогретом масле подрумянить с обеих сторон мясо почти до готовности и облить граппой, дать ей испариться на сильном огне.

Тут же залить сливками, посолить и поперчить и на медленном огне варить ещё 2 минуты.

Подавать, полив вкуснющей подливкой :-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24603-kurinaya-grudka-v-grappe-i-slivkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.