Моем и режем филе большими кубиками.

Обжариваем мясо на растительном масле до румяной корочки.

Режем шампиньоны на тонкие пластинки и обжариваем в другой ёмкости.

Добавляем лук-порей, порезанный колечками. Когда грибы и лук будут готовы, заливаем их куриным бульоном и даем еще немного потушиться.

Добавляем мясо к овощам. Немного потушить и можно ужинать. Приятного аппетита!