Все, что нам понадобится. Из целой курицы я сварила бульон на куриный супчик. А половину забрала на суфле.

Курицу очистить от костей и порубить в блендере, добавить туда морковь, молоко, масло и муку.

В чистой, холодной и сухой посуде взбить 2 яйца. Осторожно перемешать с куриной массой

форму смазать маслом, обсыпать сухарями.

Влить в форму тесто. Выпекать в нагретой духовке 30 мин до румяной корочки, при 200С.

Подавать со сметаной и свежими овощами.

Украсить можно сметанкой, нарисовав забавный рисунок для детей!

Доченьке суфле понравилось!

Приятного аппетита!