NewsRbk.ru » Запеканка "Милый, пожалей меня"

Запеканка "Милый, пожалей меня"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 23:08

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	2 шт
Тыква	300 г
Брынза	150 г
Изюм	по вкусу
Яйцо	2 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Паприка сладкая	по вкусу
Мята	по вкусу
Масло оливковое	1 ч. л.
Сок лимонный	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Все это из-за анекдота. Приходит муж домой и просит у жены ужин, на что получает ответ: "Милый, пожалей меня, я за целый день даже не присела, а ты об ужине. Милый пожалел ее и заставил присесть 200 раз. " Так вот, мне приседать не хотелось, потому и пришлось сообразить ужин из того, что было в холодильнике.

Запеканка "Милый, пожалей меня"

В посуду для запекания кладем немного масла. Одно филе режем вдоль как можно тоньше. У меня хватило застелить все дно.

Тыква у меня была запеченная в духовке, просто осталась неиспользованная в кашу. Думаю, если будет сырая, то лучше потереть на терку, а я просто порезала на кубики. Туда же отправилась и брынза. У меня брынза базарная, почти не соленая.

Накрываем все это дело второй филешкой, предварительно порезанной вдоль, как и предыдущая.

Сверху чуть масла и изюма. Для заливки: яйца + соль + перец + паприка + мята + 1 ч.л оливкового масла + 1 ст.л. лимонного сока.

Заливаем и отправляем в духовку. Минут на 20, т.к. филе очень тонкое и готовится быстро.

Приятного аппетита.

P. S. Лимонного сока можно и побольше.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24614-zapekanka-milyiy-pozhaley-menya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.