Берём куриную голень, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в кастрюлю и заливаем приготовленной медово-томатной заправкой. Оставляем на ночь.

Заправку делаем так: на 1 стакан томатного сока - мёда 2 столовые ложки, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайная ложка приправы, смешиваем в кастрюле и заливам курицу. Заливки готовим столько, чтобы покрыть всю курицу в кастрюле.

У меня когда на пол-литра томатного сока, когда на 1 литр.

На следующий день ножки вынимаем из соуса и жарим на сковороде так, чтобы ножки слегка зарумянились.

Далее перекладываем ножки в форму, заливаем заливкой (курица должна быть вся покрыта заливкой) и ставим в духовку на 30 мин. при 200*С, предварительно накрыв форму фольгой.

Во время приготовления заливка слегка уварится и загустеет.

Мы такую курицу едим с салатом из овощей.

Приятного аппетита!