NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Полезные овсяно-банановые кексики с фото

Кулинарный рецепт Полезные овсяно-банановые кексики с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:14

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Овсяные хлопья	1 стак.
Бананы	2 шт.
Куриные яйца	4 шт.
Сахар	4 стол.л.
Ванильный сахар	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вас удивит быстрота приготовления и вкус этих кексов!
Легкость и скорость готовки, вкус, польза.
Когда моя дочка подросла до того, чтобы попробовать печенье, я стала искать рецепты полезного печенья, много перепробовала, но вкусного долго не могла найти. И однажды мне попался рецепт печенья, где смешивался геркулес и бананы, попробовала, вкус был интересный, но мне показалось, что оно жестковато для ребенка, и я решила смешать рецепт моего любимого бисквита и этого печенья, и сделать все это в форме кексов. Результат превзошел все мои ожидания, получилось очень вкусно. И я решила поделиться этим рецептом.

Кулинарный рецепт Полезные овсяно-банановые кексики с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Сначала очищаем бананы,

Шаг 3. отделяем яичные белки от желтков. Важно, чтобы желтки не попали в белки, иначе белки будут плохо взбиваться.

Шаг 4. Выкладываем в блендер бананы и желтки, перемалываем.

Шаг 5. Добавляем 2 ст. л. сахара, ванильный сахар, и хлопья Геркулес, перемалываем. Также можно по желанию добавить изюм, цукаты или финики.

Шаг 6. В это время белки взбиваем в миксере до образования белой пены, затем добавляем 2 ст. л. сахара, и еще раз взбиваем, получается крепкая пена.

Шаг 7. Добавляем 1/3 часть белков к основной массе в блендер, перемалываем до того момента, чтобы разбить овсяные хлопья.

Шаг 8. Затем аккуратно перемешиваем белки и основную массу,

Шаг 9. раскладываем тесто в формочки, смазанные маслом, на дно лучше положить пергаментную бумагу, чтобы кексы лучше отделялись от формы.

Ставим кексы в разогретую до 190-200 градусов духовку. Выпекаем около 10-15 минут, в зависимости от размера формочек.

С какими напитками употреблять: Чай, кофе, компот.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2464-kulinarnyiy-recept-poleznyie-ovsyano-bananovyie-keksiki-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.