Куриное филе нарезаем кубиками. Выкладываем в глубокую кастрюлю.

Делаем заправку. В отдельной тарелке смешиваем майонез и соевый соус.

Добавляем приправу "для курицы".

Все хорошо перемешиваем.

Заливаем майонезно-соевой заправкой кусочки курицы. Хорошо перемешиваем. Закрываем кастрюлю и оставляем мариноваться на 2 часа в холодильник. В течение этого времени несколько раз перемешиваем.

После того, как мясо замариновалось начинаем готовить шашлычки. Нанизываем кусочки курицы на шампура. И обжариваем на раскаленной сковороде (без добавления масла).

Обжариваем со всех сторон до готовности. У меня получилось 8 шампуров по 4 кусочка.

Для соуса. Смешиваем майонез, сметану.

Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Солим. Перемешиваем.

Чистим головку лука и измельчаем. Разогреваем сковороду и обжариваем лук на растительном масле в течение 5 минут.

Жаренный лук выкладываем сверху на соус.

Всё, подаем наши шашлычки с чесночным соусом к столу!

Приятного вам аппетита!