Мягкое масло растереть с 3/4 стак сахара.По одному вбить яйца.Добавить ванильный сахар и щепотку соли..Положить 2 ч.л тёртой апельсиновой цедры и выжатый апельсиновый сок (я кладу всю цедру и сок с целого среднего апельсина,а потом добавляю ещё чуточку муки).Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто.Хорошо вымешать и выложить в смазанную форму.Очищенные яблоки нарезать полукольцами и вставить гребешком по кругу. Выпекать при 180гр 45-50 мин.За 5-7 мин до окончания выпечки, по гребешку полить мёдом