Куриное филе режем на кусочки

Добавляем 1 ч. л. чеснока и обжариваем до готовности

слегка солим и добавляем еще 1 ч. л. чеснока

перекладываем на тарелку

Шампиньоны обжариваем почти до полного испарения жидкости

Мелконарезанный лук обжариваем в растительном масле до мягкости

Смешиваем шампиньоны и лук и измельчаем блендером до однородного состояния

Добавляем сливки, перемешиваем

в этот момент мне показалось, что сливок маловато, и я добавила сметанки

теперь специи и соль по вкусу

и доводим до кипения

Добавляем курочку и снова доводим до кипения

В качестве гарнира были макарошки, но с пюрешкой или рисом тоже будет неплохо

Приятного аппетита!