NewsRbk.ru » Куриная грудка в сложной панировке

Куриная грудка в сложной панировке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 23:42

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Соль	по вкусу
Мак	3 ст. л.
Крупа манная	3 ст. л.
Кунжут	2 ст. л.
Хмели-сунели	2 ст. л.
Сухари панировочные	3 ст. л.
Мука пшеничная	200 г
Молоко	200 мл
Яйцо куриное	2 шт
Грудка куриная	1 кг
Соевый соус	150 мл
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Масло кунжутное	50 мл

Личные впечатления о рецепте

Сочная, хрустящая курочка. Съедают моментально, особенно если подать с соусом. Очень нравится детям. Прекрасная альтернатива фастфуду из курицы, только ничего лишнего, вкусно и намного полезнее.

Куриная грудка в сложной панировке

Куриную грудку нарезать полосками.

Замариновать грудку в смеси соевого соуса, кунжутного масла и специй. Оставить на 20 минут.

Подготовить льезон: Смешать молоко с яйцами. Подготовить панировочную смесь: В отдельную емкость высыпать муку. В другой емкости перемешать мак, манку, кунжут, панировочные сухари, хмели- сунели и соль.

Кусочки грудки обмакнуть в льезон,

Затем обвалять в муке, снова в льезон,

И запанировать.

Обжарить грудку на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.

Выложить на блюдо и подавать к столу. Соус может быть любой на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24858-kurinaya-grudka-v-slozhnoy-panirovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.