- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Куриная запеканка с цветной капустой и вином

Опубликованно 3 Мая 2015, в 23:45


Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Капуста цветная 300 г
Курица шт
Тимьян ч. л.
Вино белое сухое 50 мл
Сливки 100 мл
Бульон 100 мл
Томатная паста 1 ст. л.
Сахар ст. л.
Сыр твердый 100 г
Картофель 200 г
Мука пшеничная 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное блюдо!

Куриная запеканка с цветной капустой и вином

Готовим

Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить.

Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука.

Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55 мин.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24877-kurinaya-zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy-i-vinom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.