- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Куриная запеканка с цветной капустой и вином
Опубликованно 3 Мая 2015, в 23:45
Лук репчатый | 1 шт |
Капуста цветная | 300 г |
Курица | шт |
Тимьян | ч. л. |
Вино белое сухое | 50 мл |
Сливки | 100 мл |
Бульон | 100 мл |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Сахар | ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Картофель | 200 г |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Очень вкусное блюдо! |
Куриная запеканка с цветной капустой и вином
Готовим
Мясо вымыть и натереть солью и перцем. Приправить тимьяном. В сотейнике на растительном масле обжарить лучок. Посыпать его мукой и пассеровать 1 минутку. При постоянном помешивании влить вино, бульон и сливки. Добавить ложку томатный пасты, варить соус минут 5 на слабом огне. Посолить и поперчить.
Выложить курицу, потом нарезанный картофель по бокам, смазывая через три слоя майонезом, и положить слой лука.
Затем залить все соусом, положить цветную капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 50-55 мин.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/24877-kurinaya-zapekanka-s-cvetnoy-kapustoy-i-vinom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.