Взбить яйцо, добавить туда соль и специи. Также, в отдельную емкость насыпать муку.

Затем взять кусочек курицы и обмакнуть его в яйцо

После этого, обвалять курицу в муке

И выложить мясо на хорошо разогретую сковороду

Когда оно начнет запекаться, перевернуть его.

Далее, когда мясо будет обжарено с обеих сторон, добавить в сковороду водички, и хорошенько протушить до готовности (обычно 10 -15 минут).

Курочка готова, можно посыпать зеленью, подавать с рисом, картофелем, макаронами, в общем с чем вы пожелаете.

Приятного аппетита !